櫻花蝦紅藜炊飯【福壽純芝麻油玩料理】

Name: 櫻花蝦紅藜炊飯【福壽純芝麻油玩料理】 by Fee kitchen
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 紅藜 1/2 杯; 米 1 杯; [調味料] 福壽純芝麻油 20g; 毛豆 1/2 杯; [調味料] 穀盛壽喜燒 20g; 玉米粒 1/2杯; [調味料] 胡椒 少許; 乾香菇 6 朵; 櫻花蝦 10g

描述

這次運用穀物中紅寶石:紅藜麥, 屬於完全蛋白質類糧食且營養價值高. 取代糯米, 不同口感、不同風味.
加入福壽芝麻油簡單調味, 將櫻花蝦和香菇炒香, 加入藜麥飯中ㄧ起煮熟, 完成簡單、方便、健康美味好料理!

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已參加：福壽芝麻油四季料理新點子

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

紅藜

1/2 杯
米

1 杯
毛豆

1/2 杯
玉米粒

1/2杯
乾香菇

6 朵
櫻花蝦

10g

調味料

步驟

備好食材.香菇泡軟切丁.
鍋中倒入10g 的芝麻油預熱, 加入香菇和櫻花蝦炒香起鍋.
米和紅藜放入電子鍋, 加入上述食材、毛豆、玉米粒和水.
混合好調味料(剩10g 芝麻油、壽喜燒醬油、胡椒).倒入電子鍋中, 按下煮飯開關.
當開關跳起時, 拌一拌, 再燜 10分鐘, 撒上櫻花蝦即可.
福壽100%純麻油: 通過ISO 22000 、ISO 9001 、HACCP 國際品保制度驗證. 為天然芝麻壓榨. 福壽實業官網: www.fwusow.com.tw