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山腳下的愚婦
79 食譜 396 粉絲

免烤箱甜點-巧克力脆片

免烤箱甜點-巧克力脆片

描述

有時想吃點甜點又不想麻煩的動用烤箱
酥脆的巧克力脆片是個不錯的選擇
材料簡單,步驟簡單
簡單又實惠的收服大人小孩的嘴

步驟

  • 將核桃烘烤過(或用鍋子乾炒)壓碎,玉米脆片稍微弄碎(不要太碎喔)巧克力隔水加熱至完全融化

    核桃烘烤過(或用鍋子乾炒)壓碎,玉米脆片稍微弄碎(不要太碎喔)巧克力隔水加熱至完全融化

  • 加入所有材料拌勻(要拌勻喔)

    加入所有材料拌勻(要拌勻喔)

  • 將拌勻的食材放入模型或做成任何形狀,在放置冰箱冷卻定型即可

    將拌勻的食材放入模型或做成任何形狀,在放置冰箱冷卻定型即可

小撇步

1.融化巧克力的過程不要沾到水氣,也不要溫度過高喔
2.在攪拌食材的過程要快,避免巧克力在溫度的因素下凝固,若已凝固導致不好攪拌也可再放置熱水上隔水攪拌
3.材料的總克數不要高於巧克力克數太多喔,避免無法完全包裹食材

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