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冠媽
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桂冠魚餃韓式泡菜鍋

桂冠魚餃韓式泡菜鍋

描述

  冠媽是個職業婦女,回到家已經很晚了,除了餵飽一家肚子,還要快,桂冠餃類真的幫了大忙

桂冠一鍋部落格http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

食材

步驟

  • 將娃娃菜,蒽洗淨,娃娃菜切成適量大小,蒽切蒽花

    娃娃菜,蒽洗淨,娃娃菜切成適量大小,蒽切蒽花

  • 加少許油將蛋炒成塊狀增加美觀取出待用,餘油下韓式泡菜及娃娃菜略炒加適量水等娃娃菜悶軟

    加少許油將蛋炒成塊狀增加美觀取出待用,餘油下韓式泡菜及娃娃菜略炒加適量水等娃娃菜悶軟

  • 將桂冠魚餃加入後再加入熟蝦數隻,若為生蝦建議先川燙去除雜質,起鍋前再將蒽花和炒蛋加入(也可將生蛋打成蛋花直接淋上,此時需先加蛋汁後再加蒽油)即可上桌

    將桂冠魚餃加入後再加入熟蝦數隻,若為生蝦建議先川燙去除雜質,起鍋前再將蒽花和炒蛋加入(也可將生蛋打成蛋花直接淋上,此時需先加蛋汁後再加蒽油)即可上桌

小撇步

若朋友喜歡吃酸點可以酌量增加韓式泡菜的量,也可選擇不加蛋,加蛋可以降低酸度,增加小朋友的接受度.

蝦和肉片及其它丸類可視需求加入或增減

桂冠一鍋部落格網址 http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

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