莉莎媽咪的家常咖喱雞


莉莎媽咪
7 食譜 29 粉絲
新增分類
限12字

無須廚藝技巧也可以輕鬆駕馭的一道家常菜單😆

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
適量
兩顆
半顆
依照咖喱建議添加
適量
  • 1
    先將食材準備好,馬鈴薯和紅蘿蔔洗淨後削皮切塊。洋蔥切半切粗絲。
  • 2
    放少許油熱鍋後下雞翅,煎出表面焦香出雞油。
  • 3
    將雞翅膀先取出放置一旁,留下雞油再鍋內。
  • 4
    用鍋內的雞油炒洋蔥,炒至洋蔥變軟帶透明,建議小火以免洋蔥焦黑。
  • 5
    將切塊的紅蘿蔔和馬鈴薯下鍋一起拌炒,讓油份均勻在蔬菜上。
  • 6
    加入使用的咖喱塊建議水量(依照購買的咖哩塊品牌建議水量不同),再加入雞翅膀。全部食材煮沸後將浮在表層的髒汙浮泡(血水)撈除。
  • 7
    將咖哩塊折開加入後開始輕輕拌勻。
  • 8
    輕輕攪拌讓咖喱塊融化避免沾黏鍋底。
  • 9
    咖哩塊融化後,加入一片月桂葉(可放可不放)再將全部食材放入電鍋或是壓力鍋,我使用的是飛利浦萬用鍋-HD2133(設定密封+雞肉),將所有食材燉煮至入味軟嫩就可以上桌囉❤️
  • 10
    完成🌿其實這是第二餐的照片了😬第一次寫食譜(羞///)請多多指教❤️
2016/12/28 發表 1,730 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
莉莎媽咪
7 食譜 29 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋