三色湯圓 分享傳送傳送列印 Carolpon 8 食譜 3 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 像夏天的2016冬至❄️ 做一碗三色湯圓讓心情亮起來✨ 時間 10 分鐘 食材 抹茶粉 酌量 紅豆粉 酌量 小紅豆 適量 冰糖 適量 1 買市售的生糯米團 取部份加入紅豆粉搓揉至顏色均勻 2 再取另ㄧ塊生糯米團 加入抹茶粉（日本購入）搓揉均勻上色 3 白色（基本款） 綠色（抹茶版） 紅色（紅豆版） 熱水煮至三色湯圓浮起來 有漂亮的透明光澤 撈起備用 4 熱水煮紅豆至鬆軟（試吃決定） 但紅豆皮不破即可加入適量冰糖調味 加入煮好三色湯圓就完成了！ 小撇步 紅豆粉、抹茶粉酌量慢慢加入 可自行決定顏色深淺 Ps:湯圓煮熟後顏色會比生的時候顯色 2016/12/21 發表 2,772 瀏覽
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