Carolpon 8 食譜 4 粉絲 追蹤 三色湯圓 描述 像夏天的2016冬至❄️ 做一碗三色湯圓讓心情亮起來✨ #季節節慶 #湯圓/元宵 #甜湯圓 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 抹茶粉 酌量 紅豆粉 酌量 小紅豆 適量 冰糖 適量 步驟 買市售的生糯米團 取部份加入紅豆粉搓揉至顏色均勻 再取另ㄧ塊生糯米團 加入抹茶粉(日本購入)搓揉均勻上色 白色(基本款) 綠色(抹茶版) 紅色(紅豆版) 熱水煮至三色湯圓浮起來 有漂亮的透明光澤 撈起備用 熱水煮紅豆至鬆軟(試吃決定) 但紅豆皮不破即可加入適量冰糖調味 加入煮好三色湯圓就完成了! 小撇步 紅豆粉、抹茶粉酌量慢慢加入 可自行決定顏色深淺 Ps:湯圓煮熟後顏色會比生的時候顯色 5,950 瀏覽 2016/12/21 發表