台法合璧之法式土司夾海苔肉鬆 Francesca Tsai 3 食譜 8 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 在公關業服務最幸福的事，莫過於可以在晚餐時間內順利脫身，為自己做一份晚餐。 所幸，今天脫身成功 :) 打開冰箱，想煎的松坂豬還躺在冷凍庫裡，頭一歪，瞄到了昨天主管幫我買的土司， 「好吧！就你了。」... 食材 鮮奶土司 2片 雞蛋 1個 細砂糖 少許 奶油 少許 梅奶滋 少許 研磨黑胡椒 少許 海苔肉鬆 適量 蛋和細砂糖打散倒入盤中備用 熱鍋，鍋底抹上些許奶油 土司雙面均勻沾滿蛋液 下鍋轉中小火，雙面煎至金黃色 煎好的土司單面抹上梅奶滋、鋪上海苔肉鬆、灑上研磨黑胡椒，完工！ 小撇步 任意夾上自己喜歡的配料即可，不一定要肉鬆喔！ 2012/03/25 發表 6,167 瀏覽
