雨愛(愛雨) 4 食譜 6 粉絲 追蹤 芙蓉肉臊 描述 這道菜很下飯 這是我作香菇鑲肉蟹肉塔用剩的材料作成的, 所以材料差不多,豆腐量有比較多一點,看各人的喜好可以酌量增減~ 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 300g 板豆腐 0.5塊 雞蛋 1個 蔥花 適量 薑末 適量 太白粉 適量 香菜 2棵 調味料 鹽 1小匙 醬油 2大匙 米酒 2小匙 白胡椒粉 少許 步驟 步驟1 豬絞肉加入雞蛋、豆腐、蔥花、薑末、米酒、醬油、太白粉、白胡椒、鹽、充份攪拌均勻 步驟2 放入電鍋,外鍋加一杯水,跳起後悶5~10分鐘左右,盛盤後加上切碎的香菜末即可 4,487 瀏覽 2012/03/24 發表