百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡阿歆
94 食譜 1.4 萬 粉絲

蒜香筆管麵

蒜香筆管麵

描述

非常簡單的調味,卻吃得到義大利麵最原始的香氣。老爺好喜歡,可以吃掉一大盤。

173 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 筆管麵煮好,備用。頭切片,備用。熱油鍋。

  • 蒜片爆香,加入現磨黑胡椒、鹽。

    片爆香,加入現磨黑胡椒、鹽。

  • 使用平底鍋的話可以斜角集中到某處用炸的。炸到金黃後要動作快,可以先撈出,免得繼續熟成會變苦。

    使用平底鍋的話可以斜角集中到某處用炸的。炸到金黃後要動作快,可以先撈出,免得繼續熟成會變苦。

  • 加入筆管麵拌炒,把水份都炒乾、麵體炒香即可上桌。覺得太陽春可灑一點洋香菜擺盤。

小撇步

筆管麵可以換成其他麵體試試看,好像有些食譜會加入月桂葉喔。

1.8 萬 瀏覽
avatar
蔡阿歆 94 食譜 1.4 萬 粉絲

我的食譜都很隨意,因為所愛之人的喜好隨意調整出新花樣~歡迎來討論喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞肉 排骨 麻婆豆腐 餅乾 南瓜 炒麵 雞湯 杏鮑菇 香菇雞湯 低脂高蛋白 粽子 糖葫蘆 四季豆 蕃茄燉牛肉 早餐 金針菇 豆腐 地瓜 花椰菜 湯麵 櫛瓜 鮭魚 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 娃娃菜 蒸蛋 糖醋排骨 三杯雞 瓜仔肉 番茄炒蛋 家常菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 打拋豬 馬鈴薯 竹筍 小黃瓜 白菜滷 台式泡菜 玉米濃湯 義大利麵 高麗菜 滷肉 茄子 菠菜