《泡菜雞絲炒烏龍麵》

米太廚房手記
78 食譜 564 粉絲

描述

簡單但足料的炒烏龍麵,鹹香酸辣很開胃!喜歡韓國口味的朋友快試做啊!

歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1個
半碗
1件
1隻
1/3碗
1棵
1茶匙
少許
汁料
1茶匙
半茶匙
1茶匙
1茶匙

步驟

  • 雞蛋打勻,放平底鍋煎成薄薄的蛋餅,待涼後切成絲。

    雞蛋打勻,放平底鍋煎成薄薄的蛋餅,待涼後切成絲。

  • 烏龍麵煮熟過冷水,紅蘿蔔、青蔥和泡菜切絲;汁料拌勻;雞肉切絲,用少許醬油、麻油和胡椒粉醃10分鐘。

    烏龍麵煮熟過冷水,紅蘿蔔、青蔥和泡菜切絲;汁料拌勻;雞肉切絲,用少許醬油、麻油和胡椒粉醃10分鐘。

  • 平底鍋中下2茶匙油燒熱,下紅蘿蔔炒至軟身,再順序下雞肉和蒜茸續炒至雞肉全熟。

    平底鍋中下2茶匙油燒熱,下紅蘿蔔炒至軟身,再順序下雞肉和蒜茸續炒至雞肉全熟。

  • 下烏龍麵和汁料炒半分鐘,最後下蛋絲和蔥絲兜勻,上碟,灑上熟芝麻,完成。

    下烏龍麵和汁料炒半分鐘,最後下蛋絲和蔥絲兜勻,上碟,灑上熟芝麻,完成。

1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
米太廚房手記
78 食譜 564 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

水餃 梅子酒 壽喜燒 糖醋魚 香菇雞湯 鱸魚 回鍋肉 石斑魚 泡菜鍋 紅燒肉 牛排 麻油雞 米餅 新餐肉 雞胸肉 櫻花蝦 米糕 紅燒獅子頭 刈包 發糕 糖醋排骨 燉牛肉 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 雪q餅 鳳梨蝦球 鮭魚 砂鍋魚頭 紅豆湯 蝦子 植物肉 蒜頭雞 新豬肉 潤餅 紅燒牛肉 滷豬腳 馬鈴薯燉肉 東坡肉 脆皮燒肉 鹽水雞 薑母鴨 部隊鍋 蒜頭雞湯 蘿蔔糕 滴雞精 鳳梨 滷味 鴨賞 豬腳 羊肉爐