食譜收藏寫食譜

《泡菜雞絲炒烏龍麵》

《泡菜雞絲炒烏龍麵》

米太廚房手記

78 食譜 525 粉絲

798 說讚 2 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

簡單但足料的炒烏龍麵，鹹香酸辣很開胃！喜歡韓國口味的朋友快試做啊！

歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1個

半碗

1件

1隻

1/3碗

1棵

1茶匙

少許

汁料

1茶匙

半茶匙

1茶匙

1茶匙

1
雞蛋打勻，放平底鍋煎成薄薄的蛋餅，待涼後切成絲。
2
烏龍麵煮熟過冷水，紅蘿蔔、青蔥和泡菜切絲；汁料拌勻；雞肉切絲，用少許醬油、麻油和胡椒粉醃10分鐘。
3
平底鍋中下2茶匙油燒熱，下紅蘿蔔炒至軟身，再順序下雞肉和蒜茸續炒至雞肉全熟。
4
下烏龍麵和汁料炒半分鐘，最後下蛋絲和蔥絲兜勻，上碟，灑上熟芝麻，完成。

2016/12/06 發表 9,910 瀏覽

也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論