天氣涼涼⋯就是來一杯鍋煮奶茶

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

鮮奶 300cc
台茶8號茶包 3袋
600cc
冰糖 適量
  • 1 1.先煮紅茶600cc 2.轉小火再放入鮮奶300cc;攪拌之後,可加入適量的冰糖或黑糖攪拌即可關火。
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小撇步

🐽紅茶選用台茶8號;香氣足。
🐽鮮奶則是全脂為主,品牌依各人喜好。
🐽甜度表現皆依各人喜好;加入適量糖可以把茶香更顯現!
🐽茶與奶的比例為2:1

2016/12/03 發表 2,006 瀏覽

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