天氣涼涼⋯就是來一杯鍋煮奶茶
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮奶
300cc
台茶8號茶包
3袋
水
600cc
冰糖
適量
-
11.先煮紅茶600cc 2.轉小火再放入鮮奶300cc;攪拌之後，可加入適量的冰糖或黑糖攪拌即可關火。
小撇步
🐽紅茶選用台茶8號；香氣足。
🐽鮮奶則是全脂為主，品牌依各人喜好。
🐽甜度表現皆依各人喜好；加入適量糖可以把茶香更顯現！
🐽茶與奶的比例為2:1