corrine 7 食譜 6 粉絲 追蹤 沙茶香菇家常菜 86 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 響丸香菇丸 12 紅蘿蔔 1 香菇 5 彩椒 1 沙茶醬 1 鳳梨 1 威士忌 1 鹽 1 九曾塔 1 步驟 將食材洗淨、切丁 煎鳳梨、加入ㄧ點威士忌提煉香味,提升鳳梨汁的層次感 加入威士忌的時候要小心火,火熄滅後加入一點鹽,攪拌,然後先放一旁 放入其餘食材,順序:蘿蔔煎微焦、香菇、丸子、沙茶醬兩匙、均勻攪拌 加入彩椒伴炒勻,火關小 ,加入胡椒鹽適當調味。起鍋前加入九層塔,攪拌 完成 Ps鳳梨是搭配幫助消化的 小撇步 洗手 3,728 瀏覽 2016/12/03 發表