沙茶香菇家常菜

73 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

響丸香菇丸 12
紅蘿蔔 1
香菇 5
彩椒 1
沙茶醬 1
鳳梨 1
威士忌 1
1
九曾塔 1
  • 1 將食材洗淨、切丁
  • 2 煎鳳梨、加入ㄧ點威士忌提煉香味,提升鳳梨汁的層次感
  • 3 加入威士忌的時候要小心火,火熄滅後加入一點鹽,攪拌,然後先放一旁
  • 4 放入其餘食材,順序:蘿蔔煎微焦、香菇、丸子、沙茶醬兩匙、均勻攪拌
  • 5 加入彩椒伴炒勻,火關小 ,加入胡椒鹽適當調味。起鍋前加入九層塔,攪拌
  • 6 完成 Ps鳳梨是搭配幫助消化的
贊助

小撇步

洗手

2016/12/03 發表 1,481 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

鳳梨是來亂的 哈

6 個月前