上海菜飯


Pabo
149 食譜 114 粉絲
115 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

百吃不厭, 女鵝的最愛~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2杯
1/3條
3棵
數片
適量
  • 1
    薑、青江菜切絲, 臘肉切片, 米洗好備用, 冷鍋不需加油小火慢炒臘肉(臘肉會逼油), 炒到半熟時加入薑絲, 待臘肉全熟後放入青江菜拌炒一下再加米下去炒至湯汁收乾, 加入米量所需的水(通常幾杯米就幾杯水)及少許鹽
  • 2
    待水滾後蓋上鍋蓋小火燜12分鐘後熄火, 不掀鍋蓋, 繼續燜8分鐘即可食用
小撇步

因為我跟女鵝都不敢吃薑, 上海菜飯又不能少這一味,所以我薑是切成薄片, 吃的時候比較好撈掉

2016/12/02 發表 2,851 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Pabo
149 食譜 114 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒微波爐鳳梨蛋捲舒肥機蜂蜜WMF快力鍋紅豆泡麵洛神花減肥餐Bosch廚師機百香果奇亞籽土豆披薩奇異果鳳梨酥飛利浦IH電子鍋芋頭火龍果牛肉麵鮑魚拉麵枸杞涼拌小黃瓜水果水波爐芭樂鑄鐵鍋虎牌電子鍋檸檬壽司冰淇淋芒果3M真空保鮮盒便當滷味早午餐秋葵素食棉花糖普格義大利麵醬臭豆腐燒肉迷迭香馬卡龍史雲生雞湯南瓜濃湯獅王洗碗精

上海菜飯 百吃不厭, 女鵝的最愛~