藍帶鯛魚排


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1. 鯛魚片平放,鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。
2. 先將鯛魚片裹上麵粉,放入蛋液中,再裹上麵包粉,整形後備用。
3. 油溫至150~170度放入炸至金黃色。
4. 最後擺盤即可上桌。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1片約200g
1片
2顆
適量
適量
  • 1
    1. 鯛魚片平放,鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。
  • 2
    2. 先將鯛魚片裹上麵粉,放入蛋液中,再裹上麵包粉,整形後備用。
  • 3
    3. 油溫至150~170度放入炸至金黃色。
  • 4
    4. 最後擺盤即可上桌。
2016/11/29 發表 2,820 瀏覽
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