支持國產水產品 21 食譜 9 粉絲 追蹤 藍帶鯛魚排 描述 1. 鯛魚片平放,鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。 2. 先將鯛魚片裹上麵粉,放入蛋液中,再裹上麵包粉,整形後備用。 3. 油溫至150~170度放入炸至金黃色。 4. 最後擺盤即可上桌。 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鯛魚片 1片約200g 起司 1片 蛋 2顆 麵粉 適量 麵包粉 適量 步驟 1. 鯛魚片平放,鋪上起司後再蓋上另一片鯛魚片。 2. 先將鯛魚片裹上麵粉,放入蛋液中,再裹上麵包粉,整形後備用。 3. 油溫至150~170度放入炸至金黃色。 4. 最後擺盤即可上桌。 5,011 瀏覽 2016/11/29 發表