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♡Chen Angel♡
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♡香煎午仔魚♡

♡香煎午仔魚♡

描述

午仔魚 魚身2面先摸好鹽
倒少許油 午仔魚本身就會出油 油可倒少一點 煎到2面金黃 用中小火慢慢煎才不會焦掉

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 午仔魚 魚身2面先摸好鹽 讓它入味
倒少許油 午仔魚本身就會出油 油可倒少一點 煎到2面金黃 用中小火慢慢煎才不會焦掉

    午仔魚 魚身2面先摸好鹽 讓它入味 倒少許油 午仔魚本身就會出油 油可倒少一點 煎到2面金黃 用中小火慢慢煎才不會焦掉

小撇步

習慣冷油加少許鹽、油鍋一定要熱這樣魚才不會破皮

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