乾燒蝦仁


貓兒食堂
344 食譜 9,358 粉絲
限12字

我喜歡閱讀,夜晚睡前在床邊點撚ㄧ盞小燈,進入書中情節就像進入了另一個世界,是我每日最快樂寧靜的獨處時光。我喜歡料理,料理能讓我紛亂的心平靜下來,專注處理食材的當下、與家人一同享用美食的片刻,都是為自己好好生活的期許,也是愛自己的一種方式。裹上透紅油亮醬汁的蝦仁入口鮮香滑嫩,酸甜微辣的醬汁拌飯,在煩憂的日子裡,似乎也能平撫些許不安的情緒。

食材
200g
1茶匙
1茶匙
1茶匙
醃料
少許
少許
1/2茶匙
醬料
1大匙
1大匙
1/2茶匙
1大匙
  • 蝦仁開背去腸泥後以醃料醃漬15分鐘,下鍋兩面煎至泛紅半熟後取出備用。

    蝦仁開背去腸泥後以醃料醃漬15分鐘,下鍋兩面煎至泛紅半熟後取出備用。

  • 另起ㄧ油鍋炒香蔥末、蒜末、薑末,加入蕃茄醬與豆瓣醬炒香。

    另起ㄧ油鍋炒香蔥末、蒜末、薑末,加入蕃茄醬與豆瓣醬炒香。

  • 倒入其餘材料拌炒至醬汁略收即可盛盤。

    倒入其餘材料拌炒至醬汁略收即可盛盤。

小撇步

歡迎來貓家玩耍:)

【2個女生+7隻貓的務農日記】粉絲專頁:https://m.facebook.com/thecatstable/
【AMOUR扮家家banjiajia】部落格: https://m.facebook.com/amourbanjiajia/

4,147 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
貓兒食堂
344 食譜 9,358 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子