洋芋蘑菇洋蔥圈

Lia mama
6 食譜 2 粉絲

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 馬鈴薯、雞蛋洗乾淨蒸熟,馬鈴薯剝皮待用。

    馬鈴薯、雞蛋洗乾淨蒸熟,馬鈴薯剝皮待用。

  • 洋蔥或甜椒清洗後切成圈圈狀

    洋蔥或甜椒清洗後切成圈圈狀

  • 洋菇切薄片與紅蘿蔔,先下鍋炒香備用。

    洋菇切薄片與紅蘿蔔,先下鍋炒香備用。

  • 把以上備料混合一起
準備下鍋

    把以上備料混合一起 準備下鍋

  • 先放一小湯匙的橄欖油
再放洋蔥圈及甜椒圈在不沾鍋內
開小火
再把混料放入圈圈內
雙面煎至焦黃,即可。

    先放一小湯匙的橄欖油 再放洋蔥圈及甜椒圈在不沾鍋內 開小火 再把混料放入圈圈內 雙面煎至焦黃,即可。

小撇步

可依個人喜好加上玉米粒、火腿⋯

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