暖心蒜頭雞湯
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天冷時就想來碗雞湯，不僅暖心也健康啊！而且食材跟作法都很簡單喔💕
份量
2
人份
食材
雞肉
八塊
洋蔥
半顆
蒜頭
10-12顆
薑
5片
鹽巴（或雞湯塊）
適量
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1《備料》 1.洋蔥切絲 2.蒜頭剝皮，整顆不切 3.將切片
-
2《川燙去雜質》 將雞肉跟3片薑、5顆蒜頭放到滾水中去雜質，雞肉七分熟時撈起。
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3《燉湯》 另起一鍋水，丟入剩下的洋蔥、蒜頭跟薑，水滾後將剛剛川燙的雞肉放入（川燙時的蒜頭、薑也可以一起放入），之後用小火燉30-45分鐘，就完成囉！ 如果想要更豐富的話可以配上菇類跟青菜喔！
小撇步
如果喜歡吃肉可以多加一點