玉子燒 列印 73 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間20分鐘 食材 蛋 四顆 醬油 1大匙 牛奶 80cc 砂糖 1.5小匙 鮮味抄手 1小匙 1 將所有材料混合打散 2 平底鍋加少許油加熱，倒入蛋液，煎熟捲起，再倒入第二次蛋液 3 第二次蛋液倒入後，用鍋鏟輕輕將已經捲起的蛋皮鏟起，讓蛋液流到蛋皮下方。 4 重複倒入蛋液-煎熟-捲起的動作 5 過程中可用鍋鏟塑型，蛋液全部使用完畢即可起鍋 贊助 2016/11/23 發表 3,355 瀏覽
2 平底鍋加少許油加熱，倒入蛋液，煎熟捲起，再倒入第二次蛋液
3 第二次蛋液倒入後，用鍋鏟輕輕將已經捲起的蛋皮鏟起，讓蛋液流到蛋皮下方。
4 重複倒入蛋液-煎熟-捲起的動作
5 過程中可用鍋鏟塑型，蛋液全部使用完畢即可起鍋
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