清蒸黃皮土雞＠Selina Wu
描述
還記得第一次品嚐到黃皮土雞是在台東，鹿野半山腰的餐廳裡，那時就對它留下了好印象，後來的幾次也都在台東，算是老爺必點的料理。我這回煮的雞也來自於東部，肉質甜美好吃，不用繁瑣的烹調就很美味，很高興在西部仍可吃到這樣的好味道。不過，黃皮土雞不是天天都有，可是要事先預訂才行喔！
一點也不用擔心會將好吃的雞肉搞砸了，可以參考我的作法，相信就連新手廚娘也不會有失敗的機會。
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
排骨 糖醋排骨 茄子 滷肉 早餐 餅乾 竹筍 雞肉 打拋豬 炒麵 金針菇 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 鮭魚 蕃茄燉牛肉 番茄 高麗菜飯 豆腐 瓜仔肉 香菇雞湯 娃娃菜 蒸蛋 高麗菜 四季豆 番茄炒蛋 白菜滷 涼拌小黃瓜 湯 酸辣湯 小黃瓜 南瓜 家常菜 湯麵 義大利麵 馬鈴薯 粽子 馬鈴薯燉肉 菠菜 花椰菜 雞湯 三杯雞 杏鮑菇 地瓜 雞胸肉 炒飯 玉米濃湯 台式泡菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白