麻油杏鮑菇

319 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

冬天進補一定少不少的麻油料理,用杏鮑菇食材來煮出香氣四溢的美味佳餚哦!

食材

杏鮑菇 300g
老薑 8小片
枸杞 1小碟
青蔥 1支
調味
麻油 2匙
米酒 半碗量
適量
  • 1將杏鮑菇斜切片,老薑切片,枸杞泡水洗淨瀝乾,青蔥斜切備用。
  • 2熱鍋加入2匙的麻油,以小火把薑片煸香。
  • 3放入杏鮑菇以中火炒約3分鐘。
  • 4加入米酒及適量的鹽。
  • 5放入枸杞拌炒一下。
  • 6加入蔥段後關火。
  • 7香氣四溢的麻油杏鮑菇就完成了哦!
贊助

小撇步

杏鮑菇在拌炒的時候會生水,所以不需額外再加入水份了哦!

2016/11/22 發表 4,027 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣