麻油杏鮑菇 分享傳送傳送列印 Ca Ca Cooking 451 食譜 758 粉絲 追蹤 355 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬天進補一定少不少的麻油料理，用杏鮑菇食材來煮出香氣四溢的美味佳餚哦! 食材 杏鮑菇 300g 老薑 8小片 枸杞 1小碟 青蔥 1支 調味 麻油 2匙 米酒 半碗量 鹽 適量 1 將杏鮑菇斜切片，老薑切片，枸杞泡水洗淨瀝乾，青蔥斜切備用。 2 熱鍋加入2匙的麻油，以小火把薑片煸香。 3 放入杏鮑菇以中火炒約3分鐘。 4 加入米酒及適量的鹽。 5 放入枸杞拌炒一下。 6 加入蔥段後關火。 7 香氣四溢的麻油杏鮑菇就完成了哦! 小撇步 杏鮑菇在拌炒的時候會生水，所以不需額外再加入水份了哦! 2016/11/22 發表 4,716 瀏覽
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