西班牙烘蛋

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我本身就是一個很喜歡吃任何有關蛋類的食物
這一道可以說是使蛋變的非常富有風味的
除了顏色漂亮之外 口感與香味也很融洽

是一則蠻方便也適合招待來客的一個餐點!
是很受歡迎的異國風情料理!

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食材 (4 人份 45 分鐘

馬鈴薯 1顆
雞蛋 5顆
綠青椒 半顆
紅甜椒 半顆
黃甜椒 半顆
培根 3條
鮮奶油 20ml
卡門貝爾起士 20g
起士粉 20g
適量
黑胡椒 適量
煙燻甜椒粉 10g
  • 1 先把培根煎至焦焦的釋放油脂
  • 2 接著下馬鈴薯用培根的油煎至焦黃
  • 3 放入三色椒&煙燻甜椒粉拌炒入味
  • 4 蛋液混合放入鮮奶油、起士粉、鹽、黑胡椒攪拌均勻
  • 5 將炒料放入容器並倒入上步驟調合好的蛋液均勻混合
  • 6 灑上卡門貝爾起士 放入預熱好的烤箱200度烤15分鐘
  • 7 香噴噴可口的西班牙烘蛋完成!
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小撇步

烤15分鐘就可以立即取出因為蛋本身就很容易熟囉!不需烤太久!

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2016/11/20 發表 4.2 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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好的,謝謝

3 個月前
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請問可以用其他超市買得到的起司代替嗎?

3 個月前
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作者回覆

也可以噢!只要買不容意化掉的起司就可以囉!

3 個月前
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好的,謝謝妳的回覆!😊

3 個月前
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請問卡門貝爾起士和煙燻甜椒粉要去哪裡買呢?謝謝!

3 個月前
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作者回覆

您好,jason超市或者百貨地下超市都可以買到這兩樣喔

3 個月前