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蒜片雞汁炸雞趐膀

蒜片雞汁炸雞趐膀

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香脆可口！很快已經被家中的小孩吃光了！
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Video教學：
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞趐膀

20隻

粟粉

4湯羮

蒜頭

4粒

調味料

雞汁 (史雲生)

4湯羮

1
雞翼解凍後用廚房紙巾抺乾，加入調味料雞汁及粟粉攪均，醃2小時；
2
蒜頭切片，熱油鑊後用中細火煎至轉色即撈起備用；然後用(下圖)的油份量，用中細火煎香雞翼, 記住要不時反d雞翼咁就冇咁容易濃啦，煎好後將蒜片放面便完成

2016/11/17 發表 1,770 瀏覽

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