絲瓜蛤蜊

1 蛤蜊泡鹽水讓他繼續吐 絲瓜則切半圓片狀

2 薑絲炒香後加入絲瓜，稍微拌炒後加入半碗水悶煮（絲瓜悶煮過程會再一直出水，如不想太水可在減量，視情況加）

3 絲瓜呈透明狀後加入蛤蜊，蛤蜊開的時候再依個人喜好看絲瓜要不要再軟一點