絲瓜蛤蜊 列印 134 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 絲瓜 一條 蛤蜊 約半斤 薑絲 少許 1 蛤蜊泡鹽水讓他繼續吐 絲瓜則切半圓片狀 2 薑絲炒香後加入絲瓜，稍微拌炒後加入半碗水悶煮（絲瓜悶煮過程會再一直出水，如不想太水可在減量，視情況加） 3 絲瓜呈透明狀後加入蛤蜊，蛤蜊開的時候再依個人喜好看絲瓜要不要再軟一點 贊助 小撇步 1.蛤蜊的鮮甜建議不用加鹽 2.如果擔心有壞蛤蜊，可另外將蛤蜊燙熟後再撈進絲瓜裡 2016/11/14 發表 3,530 瀏覽
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