藍莓巧克力抹醬

描述
就讓藍莓和巧克力來場華麗的結合吧,煮過後的藍莓香氣再結合巧克力,是種幸福的滋味,拿來當土司或餅乾抹醬都超棒的呢!
步驟
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這裡採用的巧克力可以自行決定,如果喜歡低糖的就來個黑巧克力,如果喜愛甜滋滋口感的就選用牛奶巧克力囉!
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待藍莓分散後倒入原味蒟蒻粉再一同攪拌均勻,即可熄火。
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再將巧克力隔水加熱溶化,千萬不能直接在瓦斯爐上加熱哦! (開極小火)
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再裝入適當的容器中保存,這邊的量大約可以裝到這種布丁果凍瓶的二瓶哦!
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抹在土司上和早餐來場約會超幸福,而下午抹在餅乾上和自己喝個下午茶也挺享受的呢!
小撇步
原味蒟蒻粉(不含鹼) -- http://polestar.meepshop.com/product/54d02c54ed5777a50500003b/
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