巧克力蜜糖幽靈 小七食堂
描述
『trick or treat』--小孩大人都喜歡的萬聖節即將來臨，想好今年做何裝扮參加『萬聖節趴』了嗎？或許可以先決定萬聖節趴的點心！
簡單五種材料就可製作出造型可愛的幽靈，巧克力、棉花糖及蜜糖厚片，在嘴裡交織出豐富層次的口感，絕對替趴踢增色許多～～～
份量
9
人份
時間
45
分鐘
步驟
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食材大集合。
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蜜糖厚片，微波後熱熱吃，入口能感受到杏仁片的香脆、奶油抹醬的滑順以及糖的甜蜜，當早餐或下午茶，可振奮疲累的精神！！
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將蜜糖厚片切成九塊，送入烤箱烤至表面金黃酥脆。
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黑巧克力加上1tbsp的無鹽奶油隔水加熱。
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將吐司塊丟入完全包裹。
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放在烘焙紙上，上面放一顆棉花糖，送進冰箱冷藏至巧克力硬化。
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白巧克力加入無鹽奶油1tbsp，隔水融化。
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用湯匙取適量白巧克力，從頂部緩緩淋下，形成幽靈形狀。一樣放入冷藏至白巧克力硬化。
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以竹籤沾附黑巧克力，畫出幽靈的眼睛跟嘴巴，就完成了可愛的巧克力蜜糖幽靈。
小撇步
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