巧克力蜜糖幽靈 小七食堂


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『trick or treat』--小孩大人都喜歡的萬聖節即將來臨,想好今年做何裝扮參加『萬聖節趴』了嗎?或許可以先決定萬聖節趴的點心!
簡單五種材料就可製作出造型可愛的幽靈,巧克力、棉花糖及蜜糖厚片,在嘴裡交織出豐富層次的口感,絕對替趴踢增色許多~~~

份量
9 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    蜜糖厚片,微波後熱熱吃,入口能感受到杏仁片的香脆、奶油抹醬的滑順以及糖的甜蜜,當早餐或下午茶,可振奮疲累的精神!!
  • 3
    將蜜糖厚片切成九塊,送入烤箱烤至表面金黃酥脆。
  • 4
    黑巧克力加上1tbsp的無鹽奶油隔水加熱。
  • 5
    將吐司塊丟入完全包裹。
  • 6
    放在烘焙紙上,上面放一顆棉花糖,送進冰箱冷藏至巧克力硬化。
  • 7
    白巧克力加入無鹽奶油1tbsp,隔水融化。
  • 8
    用湯匙取適量白巧克力,從頂部緩緩淋下,形成幽靈形狀。一樣放入冷藏至白巧克力硬化。
  • 9
    以竹籤沾附黑巧克力,畫出幽靈的眼睛跟嘴巴,就完成了可愛的巧克力蜜糖幽靈。
小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

2016/10/26 發表 3,515 瀏覽
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