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K. cat
6 食譜 4 粉絲

麻辣起司肉包

麻辣起司肉包

描述

特別的麻辣肉餡跟起司超搭!

30 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 一杯溫水調開酵母跟糖跟抹茶粉,加入麵粉中揉搓至光滑靜置十分鐘

    一杯溫水調開酵母跟糖跟抹茶粉,加入麵粉中揉搓至光滑靜置十分鐘

  • 十分鐘後將麵糰分四等份桿平,包入餡料!

    十分鐘後將麵糰分四等份桿平,包入餡料!

  • 用市售現成的麻辣火鍋醬包炒成的肉末跟起司絲一起包入!

    用市售現成的麻辣火鍋醬包炒成的肉末跟起司絲一起包入!

  • 包好放入蒸鍋發酵40分鐘,然後就可以開火水滾蒸15分鐘!

    包好放入蒸鍋發酵40分鐘,然後就可以開火水滾蒸15分鐘!

  • 可能是中間開蓋的緣故,麵粉不怎麼發…小突槌,不過還是好吃的!……我有偷做實驗,裡面額外包了小年糕片很軟,很搭哦!

    可能是中間開蓋的緣故,麵粉不怎麼發…小突槌,不過還是好吃的!……我有偷做實驗,裡面額外包了小年糕片很軟,很搭哦!

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