金黃脆皮煎餃（內有2種作法）
吃膩了水煮水餃就自己煎餃吧！只需要冷凍水餃和開水就可以動手囉！😋
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！
痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553
FB:https://www.facebook.com/spuna7367/
食材
水餃
12顆
開水
250cc
油
少許
-
1 開小火熱鍋加少許油，待鍋子稍熱後將冷凍水餃一顆顆擺入鍋中，倒入250cc開水，轉大火蓋上鍋蓋悶煮，水滾後約8-10分鐘，打開鍋蓋，等水份收乾後拿筷子翻一下餃子底部是否已經煎至金黃色，若已上色就可以起鍋，若還不夠金黃就繼續煎至脆底金黃即可（不需再蓋鍋蓋了喔！） -
2 完成
-
3 這是有在水加入太白粉，煎完是連邊邊都是脆皮的...看喜歡哪一種口感囉！
討論共 0 則