香蒜炸雞 列印 37 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 因為住在美國..很想念台灣的鹹酥雞.只好自己做這個簡單的香蒜炸雞.如果有九層塔味道會更香喔. 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 雞胸肉 1盒 醃料 醬油 適量 大蒜 2片 糖 適量 蛋 2顆 1 首先拿個大的夾鏈袋,裝入all purpose麵粉,二顆蛋.放入昨晚已先醃好的雞肉條.將袋子搖晃致每條雞肉沾上麵粉 醃料:二片大蒜切碎.醬油適量.糖一小匙. 2 拿個大深碗倒入牛奶.再從袋子裡取出雞肉.放入牛奶裡.抓一抓.再放入原本的袋子裡.再次搖晃.此動作做二次.. 3 熱油鍋.等油熱後..從袋子取出雞肉放入油鍋裡...等二面都炸出金黃色即完成. 贊助 2016/10/19 發表 985 瀏覽
討論共 0 則