法式起司火腿吐司

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吸滿蛋汁的吐司,煎的焦香酥脆,夾入爆漿起司與火腿,就是一道美味的法式吐司喔!

食材

吐司 3片
雞蛋 2顆
鮮奶 50cc
起司片 2片
火腿 2片
  • 1 雞蛋打散後倒入牛奶拌勻
  • 2 放入吐司,翻面讓兩邊吸滿蛋汁
  • 3 最好浸泡十分鐘以上,或是用保鮮盒蓋上蓋子放冰箱浸泡一晚,讓吐司充分吸收蛋汁。
  • 4 兩片火腿先煎熟。 吐司取出後用壓吐司機,或是用平底鍋,放一點奶油,用中小火煎至兩面焦香。
  • 5 煎好的吐司,趁熱夾入起司片、火腿,灑上一點黑胡椒,切塊後就可以享用囉!
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小撇步

也可以做成甜的口味,淋上蜂蜜或煉乳,或是夾果醬也很好吃喔!

2016/10/18 發表 7,116 瀏覽

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