巧克力乳酪奶油捲-馬斯卡彭鮮奶油

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描述

巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的,主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭奶油醬,內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油,原本在業界就頗具知名的鐵塔牌推出了新的商品,比起一般的鮮奶油餡吃起來更濃郁且不膩,用來當蛋糕捲裡面的奶油餡更是適合不過~!😊😊
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份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

蛋黃糊
蛋白霜
4顆
一小片
80g
乳酪奶油霜

步驟

小撇步

影音食譜可看得更詳細:https://www.youtube.com/watch?v=l26itRVCIwo

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