高木康政TAKAGI鬆餅粉簡易作法
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輕鬆使用vitantonio鬆餅機
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
鬆餅粉一盒
兩包
雞蛋
4顆
鮮奶
200ml
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1一盒鬆餅粉內含兩包預拌粉 我習慣一次扮好冰冷藏，可分次使用。圖示為所需食材，相當簡單，只需自備雞蛋、鮮奶，以及攪拌工具！ -
2所以材料拌勻後即呈現美味的淡黃色，並且有微微奶香味，讓人期待成品！
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3我使用的是vitantonio鬆餅機，型號是VSW-450-W,附有鬆餅、鯛魚燒、三明治三種模型，都很實用，插電後燈綠燈亮起就可以倒入粉漿，約一分半鐘，可將鬆餅機翻面放置，再約一分半鐘翻回來就完成了。 Tips 倒入的粉漿約模型高度九分滿即可收手，因為粉漿遇熱會澎起來，倒太多溢出成品就會不太美了！
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4加上新鮮水果及蜂蜜，外酥內軟的鬆餅就完成了！
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52017.5更新:用無糖豆漿取代鮮奶，巧克力隔水加熱後淋上即可享用！
小撇步
我的習慣是先加入鮮奶稍微攪拌，再加入雞蛋，雞蛋可以讓鬆餅粉容易攪拌均勻。
2017.5更新:鮮奶改成義美無糖豆漿也可喔！試做後味道口感都跟鮮奶版本一樣，但更健康。
