黑胡椒豬肉山藥(無粉版)

你老娘來親下廚💋
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描述

山藥會胡胡的很像燴豬柳般
很下飯喔 完全沒添加粉 天然的豬柳燴山藥

食材

適量
1小段
醃肉料
適量

步驟

  • 將松板豬雙面塗好黑胡椒粒冰入冰箱靜置2-3小時。
將醃好豬肉剪成條狀、蔥切花、山藥切薄片

    將松板豬雙面塗好黑胡椒粒冰入冰箱靜置2-3小時。 將醃好豬肉剪成條狀、蔥切花、山藥切薄片

  • 先用蒜頭乾煸 再放入肉煎半熟(不需油因為肉會出油)

    先用蒜頭乾煸 再放入肉煎半熟(不需油因為肉會出油)

  • 再放入山藥 加ㄧ點水蓋鍋5-10悶ㄧ下~掀開蓋後灑蔥花拌ㄧ下即盛盤

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喜歡用簡單的食材作出簡單的料理。 期待每個旅程遇到不一樣的人,不一樣的靈感…

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