沒洋蔥味的洋蔥炒蛋

邱美菁
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描述

洋蔥營養豐富
可是有些人會害怕洋蔥味
這個做法可以把洋蔥味變淡

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1顆
2-3顆

步驟

  • 使用中小火 煎到變色後先起鍋放置 熱油後放入ㄧ匙鹽巴及打好的蛋花 蛋半熟後放入剛剛煎好的洋蔥 在稍微炒過即可

小撇步

蛋花攪拌中加點微量的水可以使蛋吃起來口感更好

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