香酥地瓜球

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香酥地瓜球
277 留言 3
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份量5人份 烹調時間30分鐘

食材

地瓜泥 400克
地瓜粉 240克
糖 70克
  • 把蒸熟的地瓜搗成泥狀
    1 把蒸熟的地瓜搗成泥狀
  • 加入糖拌勻
    2 加入糖拌勻
  • 加入地瓜粉拌勻揉成團
    3 加入地瓜粉拌勻揉成團
  • 揉成像小湯圓一樣的大小就可以入鍋炸
    4 揉成像小湯圓一樣的大小就可以入鍋炸
  • 邊炸邊壓讓地瓜球澎脹炸至金黃即可
    5 邊炸邊壓讓地瓜球澎脹炸至金黃即可
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2016/10/09 發表 9,466 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 3 則

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花欣儀

好棒，還有照片可看

8 個月前
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周 金進

一樣

10 個月前
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施林伶

請問怎麼都彭不起來，地瓜粉=樹薯粉ㄧ樣嗎？

10 個月前

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