香酥地瓜球

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香酥地瓜球

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份量5人份烹調時間30分鐘

食材

地瓜泥 400克

地瓜粉 240克

糖 70克

1 把蒸熟的地瓜搗成泥狀
2 加入糖拌勻
3 加入地瓜粉拌勻揉成團
4 揉成像小湯圓一樣的大小就可以入鍋炸
5 邊炸邊壓讓地瓜球澎脹炸至金黃即可

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2016/10/09 發表

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討論共 3 則

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好棒，還有照片可看

6 個月前

一樣

8 個月前

請問怎麼都彭不起來，地瓜粉=樹薯粉ㄧ樣嗎？

8 個月前