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amba TAIPEI XIME
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義大利蕃茄牛肉丸帕尼尼

義大利蕃茄牛肉丸帕尼尼

描述

具代表性的義大利肉丸,特別選用美國安格斯牛梅花肉手打製成,佐以自製大蒜蕃茄醬,搭配羅勒葉與水牛乳起司,夾入紐約獨家進口的風乾蕃茄口味帕尼尼麵包進行烘烤,微焦的暗紅色麵包外皮,包裹酸中帶甜、風味濃郁的牛肉,一口咬下令人回味無窮。

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食材

材料一
材料二
材料三

步驟

  • 將材料一拌勻略摔打揉成丸,再油炸至熟後放涼切厚片

  • 取麵包抹上大蕃茄醬,擺上材料二與材料三

  • 放在鑄鐵條紋烤盤上烘烤,或放入220度烤箱壓緊烤3分鐘

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amba TAIPEI XIME 2 食譜 7 粉絲

amba TAIPEI XIMEDING台北西門町意舍為國賓大飯店集團旗下新品牌。以環保、科技、創意三大DNA創新市場定位,用全新思維打造屬於新世代旅客的最佳選擇。

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共 1 則
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  • 請問大蒜番茄醬要去哪買

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