巷口炸梅子地瓜

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因為巷口的炸地瓜太好吃了!! 拜師學一下,原來簡單就好吃! 老闆說重點是紅心地瓜要找品質好一點的!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

紅心地瓜 一份
麵粉+水 成糊狀 一份
梅子粉 少量
  • 1 紅心地瓜切大塊 粗條 裹上麵粉水
  • 2 大火炸3-5分鐘 要炸到金黃色, 地瓜用筷子可以穿越就ok
  • 3 炸起來 快點灑上一點梅子粉
  • 4 超好吃的
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2016/10/07 發表 2,097 瀏覽

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