maybird 38 食譜 2,635 粉絲 追蹤 味噌魚片鍋 描述 簡單的小鍋 164 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 超商10元味噌 一包 鱈魚片 一片 青菜 少許 油條 一根 烏龍麵 一包 步驟 需要10元味噌一包,白菜和豆腐,豆漿200cc,油條一根,魚片最好找煮不老的魚(用旗魚太硬了,用鮭魚太油,用鱈魚不錯) 湯鍋中放水丟入白菜和豆腐,煮沸之後加入魚片 烏龍麵本身是熟的晚一點下 小撇步 最後加入味噌,因為味噌煮太久會苦,滾一下就可以關火了 加入豆漿的好處是味增不會太鹹,缺點是豆漿可能會有點變成豆花 1.1 萬 瀏覽 2012/03/03 發表