韭菜虱目魚丸甜不辣

2016/10/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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把冰箱的虱目魚和黑輪清空,加上韭菜超好吃

食材 (2 人份 5 分鐘

韭菜 半把
甜不辣 4條
虱目魚丸 4個
  • 1 韭菜洗淨後切成3公分一段,等油鍋熱後,下鍋拌炒
  • 2 甜不辣和虱目魚丸以滾刀切好後備用
  • 3 放入一起拌炒後,加水蓋上鍋蓋,等水收乾後即可上桌
  • 4 放到盤子就是一道好吃又簡單的家常菜囉!
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小撇步

可以先把韭菜加水放鍋蓋蒸一下,會讓韭菜更快熟!

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