培根甜椒蕃茄義大利麵【完美絕配義式饗宴】

安木白。Amber
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描述

「培根甜椒蕃茄義大利麵」,有著培根的焦香、洋蔥的甜味、淡淡的蒜香,再加上沾附上微辣蕃茄醬汁的螺旋麵,開胃好吃^^。

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份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備食材。培根、紅黃甜椒、洋蔥,切成一口大小。蒜頭,切成末。

    準備食材。培根、紅黃甜椒、洋蔥,切成一口大小。蒜頭,切成末。

  • 平底鍋,倒入2小匙橄欖油,待油稍熱,放入培根、洋蔥,炒到洋蔥變軟、培根略有焦香味(左圖)。再放入紅黃甜椒拌炒,炒到紅黃甜椒略變軟,接著轉小火放入蒜末,炒到蒜香味出來即可(右圖)。

    平底鍋,倒入2小匙橄欖油,待油稍熱,放入培根、洋蔥,炒到洋蔥變軟、培根略有焦香味(左圖)。再放入紅黃甜椒拌炒,炒到紅黃甜椒略變軟,接著轉小火放入蒜末,炒到蒜香味出來即可(右圖)。

  • 煮一鍋滾水,加入鹽,放入百味來-螺旋麵,約煮8分鐘,撈出螺旋麵(左圖)。將螺旋麵,放入「步驟2」中,並加入4大匙百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬,攪拌混合均勻(若太乾可加少許煮麵水到鍋中),加入適量起司粉下去拌勻即可(右圖)。

    煮一鍋滾水,加入鹽,放入百味來-螺旋麵,約煮8分鐘,撈出螺旋麵(左圖)。將螺旋麵,放入「步驟2」中,並加入4大匙百味來-義式紅椒蕃茄義大利麵醬,攪拌混合均勻(若太乾可加少許煮麵水到鍋中),加入適量起司粉下去拌勻即可(右圖)。

  • 盛盤時,再灑上適量起司粉和香菜葉,即完成了。

    盛盤時,再灑上適量起司粉和香菜葉,即完成了。

小撇步

【完美絕配 義式饗宴】- 健康、百變的義大利麵!好禮等你拿 http://barilla.campaign.pr.icook.com.tw/

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