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黃金豆腐


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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
裹粉
四大匙
一大匙
沾料
兩小匙
些許
  • 1
    {材料準備} 將豆腐用廚房紙巾吸乾水份,切成易入口的小塊。雞蛋打成蛋液。把 裹粉 材料倒進保鮮袋裡拌勻。
  • 2
    夾起豆腐先沾裹一層蛋液,再放入保鮮袋,均勻搖晃沾 裹粉
  • 3
    熱鍋,倒入多些橄欖油,以半煎炸方式將豆腐兩面煎至金黃即可。
  • 4
    食用前可依個人喜好加入一些沾料更好吃。
2016/10/04 發表 5,499 瀏覽
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