收藏 202 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
嫩豆腐或雞蛋豆腐
1/2塊
雞蛋
一顆
裹粉
麵包粉
四大匙
木薯粉
一大匙
沾料
醬油
兩小匙
白胡椒粉
些許
  • 1
    {材料準備} 將豆腐用廚房紙巾吸乾水份,切成易入口的小塊。雞蛋打成蛋液。把 裹粉 材料倒進保鮮袋裡拌勻。
  • 2
    夾起豆腐先沾裹一層蛋液,再放入保鮮袋,均勻搖晃沾 裹粉
  • 3
    熱鍋,倒入多些橄欖油,以半煎炸方式將豆腐兩面煎至金黃即可。
  • 4
    食用前可依個人喜好加入一些沾料更好吃。
2016/10/04 發表 5,229 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣