m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 黃金豆腐 205 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 嫩豆腐或雞蛋豆腐 1/2塊 雞蛋 一顆 裹粉 麵包粉 四大匙 木薯粉 一大匙 沾料 醬油 兩小匙 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 將豆腐用廚房紙巾吸乾水份,切成易入口的小塊。雞蛋打成蛋液。把 裹粉 材料倒進保鮮袋裡拌勻。 夾起豆腐先沾裹一層蛋液,再放入保鮮袋,均勻搖晃沾 裹粉。 熱鍋,倒入多些橄欖油,以半煎炸方式將豆腐兩面煎至金黃即可。 食用前可依個人喜好加入一些沾料更好吃。 6,671 瀏覽 2016/10/04 發表