黃金豆腐

200 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

嫩豆腐或雞蛋豆腐 1/2塊
雞蛋 一顆
裹粉
麵包粉 四大匙
木薯粉 一大匙
沾料
醬油 兩小匙
白胡椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 將豆腐用廚房紙巾吸乾水份,切成易入口的小塊。雞蛋打成蛋液。把 裹粉 材料倒進保鮮袋裡拌勻。
  • 2 夾起豆腐先沾裹一層蛋液,再放入保鮮袋,均勻搖晃沾 裹粉
  • 3 熱鍋,倒入多些橄欖油,以半煎炸方式將豆腐兩面煎至金黃即可。
  • 4 食用前可依個人喜好加入一些沾料更好吃。
贊助
2016/10/04 發表 4,680 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣