鮭魚蛋捲【好好鮮生料理廚房】


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好好鮮生嚴選商品 : http://pics.ee/Xeb
來自北大西洋孕育的好滋味
肉質紅潤、油脂豐富,入口即化的美味
營養百分百,可改善心血管疾病、降低血壓和三酸甘油脂濃度,對人體健康超助益!

食材
好好鮮生鮭魚厚片
適量
雞蛋
2顆
奶油
適量
起司絲
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    先備齊鮭魚、雞蛋、奶油、起司絲、黑胡椒等材料
  • 2
    先將鮭魚煎熟備料好
  • 3
    開火(小火以免奶油燒焦)先將平底鍋熱鍋融化奶油,再將打散後的蛋倒入,蛋的邊邊開始熟的時候,用筷子將蛋畫圓
  • 4
    再加入煎好的熟鮭魚以及起司絲
  • 5
    用鍋鏟從上方將蛋折過來蓋住料。 熄火,乘盤的時候順勢將蛋包翻過來即可。
  • 6
    將火熄掉之後,裝盤順勢將蛋包翻過來,最後灑上黑胡椒即可。
2016/10/02 發表 1,886 瀏覽
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