【集鮮屋】氣炸鹽酥戰鬥蝦


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家中有氣炸鍋的朋友,可以試試這道簡單又美味的蝦料理呦~
想了解更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
人蔘戰鬥蝦
4尾
橄欖油
少許
蒜味鹽、胡椒粉
少許
蒜末
適量
黑胡椒、羅勒葉
少許
  • 1
    將戰鬥蝦開背、剪鬚,去腸泥
  • 2
    用蒜味鹽、胡椒粉調味,並在蝦背放入蒜末,淋上些許橄欖油
  • 3
    擺好放入氣炸鍋,第一次以170度高溫氣炸7分鐘
  • 4
    第二次再加熱4分鐘
  • 5
    撒上些許羅勒葉及少許黑胡椒,擺盤上桌
2016/09/28 發表 1,280 瀏覽
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