【集鮮屋】氣炸鹽酥戰鬥蝦

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家中有氣炸鍋的朋友,可以試試這道簡單又美味的蝦料理呦~
想了解更多美味的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

人蔘戰鬥蝦 4尾
橄欖油 少許
蒜味鹽、胡椒粉 少許
蒜末 適量
黑胡椒、羅勒葉 少許
  • 1 將戰鬥蝦開背、剪鬚,去腸泥
  • 2 用蒜味鹽、胡椒粉調味,並在蝦背放入蒜末,淋上些許橄欖油
  • 3 擺好放入氣炸鍋,第一次以170度高溫氣炸7分鐘
  • 4 第二次再加熱4分鐘
  • 5 撒上些許羅勒葉及少許黑胡椒,擺盤上桌
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2016/09/28 發表 1,019 瀏覽

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