【集鮮屋】氣炸鹽酥戰鬥蝦 集鮮屋 23 食譜 10 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 家中有氣炸鍋的朋友，可以試試這道簡單又美味的蝦料理呦~ 想了解更多美味的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 人蔘戰鬥蝦 4尾 橄欖油 少許 蒜味鹽、胡椒粉 少許 蒜末 適量 黑胡椒、羅勒葉 少許 步驟 將戰鬥蝦開背、剪鬚，去腸泥 用蒜味鹽、胡椒粉調味，並在蝦背放入蒜末，淋上些許橄欖油 擺好放入氣炸鍋，第一次以170度高溫氣炸7分鐘 第二次再加熱4分鐘 撒上些許羅勒葉及少許黑胡椒，擺盤上桌 2016/09/28 發表 1,828 瀏覽
