【集鮮屋】奶油蒜香戰鬥蝦 集鮮屋 23 食譜 10 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 新鮮的人蔘戰鬥蝦，加上濃濃的奶油蒜香味，一定要試試看喔~ 想知道更多的蝦料理方式，請參考集鮮屋官網：http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 人蔘戰鬥蝦 5尾 奶油 適量 米酒 適量 鹽 2匙 蒜末+蔥末 少許 步驟 拍碎蒜末、切蔥段 開大火熱油鍋、爆香蔥段和蒜末 戰鬥蝦免解凍直接加入，轉中火不停翻炒 在蝦呈現半熟狀態時，加入米酒及鹽，最後加入適量奶油並蓋鍋悶煮 起鍋撒上些許米酒，最後收汁擺盤上桌 小撇步 蒜頭以拍碎爆香，較易入味喔！ 2016/09/28 發表 904 瀏覽
