【集鮮屋】奶油蒜香戰鬥蝦

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

新鮮的人蔘戰鬥蝦,加上濃濃的奶油蒜香味,一定要試試看喔~
想知道更多的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

食材 (2 人份 10 分鐘

人蔘戰鬥蝦 5尾
奶油 適量
米酒 適量
2匙
蒜末+蔥末 少許
  • 1 拍碎蒜末、切蔥段
  • 2 開大火熱油鍋、爆香蔥段和蒜末
  • 3 戰鬥蝦免解凍直接加入,轉中火不停翻炒
  • 4 在蝦呈現半熟狀態時,加入米酒及鹽,最後加入適量奶油並蓋鍋悶煮
  • 5 起鍋撒上些許米酒,最後收汁擺盤上桌
贊助

小撇步

蒜頭以拍碎爆香,較易入味喔!

2016/09/28 發表 644 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣