【集鮮屋】奶油蒜香戰鬥蝦

集鮮屋
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描述

新鮮的人蔘戰鬥蝦,加上濃濃的奶油蒜香味,一定要試試看喔~
想知道更多的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

適量
適量
2匙
少許

步驟

  • 拍碎蒜末、切蔥段

  • 開大火熱油鍋、爆香蔥段和蒜末

  • 戰鬥蝦免解凍直接加入,轉中火不停翻炒

  • 在蝦呈現半熟狀態時,加入米酒及鹽,最後加入適量奶油並蓋鍋悶煮

  • 起鍋撒上些許米酒,最後收汁擺盤上桌

小撇步

蒜頭以拍碎爆香,較易入味喔!

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