【集鮮屋】奶油蒜香戰鬥蝦 新鮮的人蔘戰鬥蝦,加上濃濃的奶油蒜香味,一定要試試看喔~ 想知道更多的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shri...

【集鮮屋】奶油蒜香戰鬥蝦


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新鮮的人蔘戰鬥蝦,加上濃濃的奶油蒜香味,一定要試試看喔~
想知道更多的蝦料理方式,請參考集鮮屋官網:http://www.jisenwu.com/shrimp_cook.html

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
適量
2匙
少許
  • 1
    拍碎蒜末、切蔥段
  • 2
    開大火熱油鍋、爆香蔥段和蒜末
  • 3
    戰鬥蝦免解凍直接加入,轉中火不停翻炒
  • 4
    在蝦呈現半熟狀態時,加入米酒及鹽,最後加入適量奶油並蓋鍋悶煮
  • 5
    起鍋撒上些許米酒,最後收汁擺盤上桌
小撇步

蒜頭以拍碎爆香,較易入味喔!

2016/09/28 發表 840 瀏覽
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