白色戀人

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食材

無鹽奶油 100克
低筋麵粉 100克
雞蛋 1顆
細砂糖 30克
巧克力 120克
  • 1這裡的份量是可以烤8塊餅乾
  • 2把奶油融化加入細砂糖攪拌
  • 3雞蛋分次加入攪拌
  • 4低筋麵粉過篩加入攪拌
  • 5烤箱預熱10分鐘 將麵糰鋪平在烤盤上 200度10分鐘 因為是小烤箱,溫度需要再自行調整
  • 6烤到稍微定型時拿出來壓模 再放進烤箱烤到上色
  • 7烤到上色放涼,煮巧克力
  • 8什麼口味的巧克力都可以^^ 融化後倒入方型模型 如果沒有模型也可以用鋁箔紙摺成方型
  • 9巧克力稍稍凝固後就可以壓模組裝了~
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2016/09/24 發表 1,735 瀏覽

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