份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯(大)
1顆
洋蔥
半顆
砂糖
2大匙
米酒
2大匙
醬油
半匙
蔥花
少許
  • 1
    馬鈴薯去皮洗淨後切成1公分大小 洋蔥也是切成1公分大小
  • 2
    將上述兩樣放入鍋中加入水燉煮分鐘左右 再加入砂糖及米酒、醬油繼續燉煮至熟再撒上蔥花即可
小撇步

如果加入肉片及紅蘿蔔下去燉煮就跟日本的馬鈴薯燉肉是一樣的味道唷!

2016/09/16 發表 5,436 瀏覽
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討論共 2 則

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洋蔥和馬鈴薯燉煮本身甜味會出來,加兩大匙糖太過甜膩😂

2 years ago
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請問『將上述兩樣放入鍋中加入水燉煮分鐘左右』是多少分鐘呢?

2 years ago