Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 椒鹽烤鮭魚 描述 用椒鹽來醃漬入味,再用烤箱來烹烤,簡單就可以完成的美味料理哦! 434 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮭魚 1片 白芝麻 少許 青蔥 1支 調味 胡椒鹽 適量 米酒 1匙 步驟 把鮭魚洗淨後淋上1匙的米酒,待15分鐘後沖淨並用紙巾擦乾,均勻在鮭魚的兩面撒上胡椒鹽,青蔥切絲備用。 先預熱烤箱350度20分鐘,烤盤上抹點橄欖油,把鮭魚放在烤盤上,烤箱以300度烤約20分鐘。 將鮭魚烤至熟成,盛盤後撒上白芝麻及綠蔥絲,美味鮮嫩的椒鹽烤鮭魚就完成了哦! 小撇步 如果鮭魚是在冰在冷凍庫裡,可先放到冰箱冷藏室裡慢慢解凍,待完全解凍後從冰箱拿出,放在室溫下約半個小時,烤的時候才會均勻熟成哦! 1 萬 瀏覽 2016/09/16 發表