椒鹽烤鮭魚
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1把鮭魚洗淨後淋上1匙的米酒，待15分鐘後沖淨並用紙巾擦乾，均勻在鮭魚的兩面撒上胡椒鹽，青蔥切絲備用。 -
2先預熱烤箱350度20分鐘，烤盤上抹點橄欖油，把鮭魚放在烤盤上，烤箱以300度烤約20分鐘。
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3將鮭魚烤至熟成，盛盤後撒上白芝麻及綠蔥絲，美味鮮嫩的椒鹽烤鮭魚就完成了哦!
小撇步
如果鮭魚是在冰在冷凍庫裡，可先放到冰箱冷藏室裡慢慢解凍，待完全解凍後從冰箱拿出，放在室溫下約半個小時，烤的時候才會均勻熟成哦!
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