馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉
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份量
2
人份
食材
豬小排
兩盒
馬鈴薯
三顆
紅蘿蔔
半條
蒜頭
兩顆
糖
六匙
醬油
適量
油膏
適量
水
350cc
-
1馬鈴薯+紅蘿蔔切塊後先微波熟 先將肉以醬油（適量）糖（三匙）香油稍微醃過後，將蒜頭放入鍋內爆香，再把醃好的豬小排放下去拌炒至八分熟後加入油膏（適量）糖（三匙）醬油（適量）以及紅蘿蔔、馬鈴薯持續拌炒後，加入350cc的熱水悶煮約三十分鐘即可
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