義式番茄湯（快速版）
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暖胃又暖心的湯品，小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
蒜末
適量
義式香草
適量
黑胡椒粒
適量
月桂葉
2片
自製高湯塊（或水）
6塊（2.5碗）
鮮蝦
6隻
香菜末
少許
蔬菜類
洋蔥切丁
半顆
牛番茄
1顆
玉米筍
2～3支
舞菇
半包
-
1起油鍋炒香蒜末、洋蔥。
-
2加入切小塊的番茄，炒軟。加入香草類調味料。
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3加入其他蔬菜，稍微拌炒。 -
4加入自製高湯塊。 可用水取代。
-
5煮滾後，放入鮮蝦，小火繼續煮至滾後熬約5分。加入鹽巴調味，最後撒上香菜末，起鍋。
