義式番茄湯(快速版)

80 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

暖胃又暖心的湯品,小倆口或一個人都能煮的快速簡易食譜!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蒜末 適量
義式香草 適量
黑胡椒粒 適量
月桂葉 2片
自製高湯塊(或水) 6塊(2.5碗)
鮮蝦 6隻
香菜末 少許
蔬菜類
洋蔥切丁 半顆
牛番茄 1顆
玉米筍 2~3支
舞菇 半包
  • 1 起油鍋炒香蒜末、洋蔥。
  • 2 加入切小塊的番茄,炒軟。加入香草類調味料。
  • 3 加入其他蔬菜,稍微拌炒。
  • 4 加入自製高湯塊。 可用水取代。
  • 5 煮滾後,放入鮮蝦,小火繼續煮至滾後熬約5分。加入鹽巴調味,最後撒上香菜末,起鍋。
贊助
2016/09/07 發表 2,308 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣