夏日風味「鳳梨彩椒漢堡排」~健康無油料理
描述
超簡單無油煙料理～輕鬆用烤箱變出美味漢堡排～
夏威夷風味「鳳梨彩椒漢堡排」．20分鐘上菜
更詳細食譜：http://yoyokuokuo.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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步驟一：甜椒洗乾淨，切開(如容器狀)，籽清乾淨~~~~~ 按照甜椒原本的紋路對切，比較大顆可以切成三份，把裡面的籽和多餘的白色地方清乾淨就成了漢堡排最好的容器，待會把漢堡排放在上面，直接放進烤箱烤~
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步驟二：豬絞肉加入全蛋、鹽、黑胡椒、香料均勻攪拌到有黏度~~~~~ 用手捏一捏攪一攪，讓肉產生一點黏性，肉質吃起來會更可口
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步驟三：洋蔥切末，加入調味好攪拌好的肉裡，均勻攪拌
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步驟四：鳳梨切丁，加入調味好攪拌好的肉裡，均勻攪拌~~~~~ 罐頭鳳梨的甜度和風味加入漢堡排裡可以增加漢堡排的水分，吃起來意外的Juicy~咬到鳳梨還會噴汁，讓漢堡排吃起來不會乾柴~ 除了加鳳梨肉以外，也可以加入少許的鳳梨湯汁哦~
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步驟五：攪拌好的漢堡排肉裝進步驟一切好的甜椒容器中，放進預熱好的烤箱，200度烤15~20分鐘~~~~~確定有熟了以後可以把漢堡排拿出來，上面加一點點起士，再放進烤箱裡烤3分鐘~
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香噴噴的漢堡排出爐囉~~~~前後不用半小時這道色香味俱全的漢堡排就出爐囉~
小撇步
更多完整的料理方法及食譜請見原文：http://yoyokuokuo.blogspot.tw/2016/09/blog-post_7.html
