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ching
2 食譜 1 粉絲

黃金蝦球

黃金蝦球
19 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用鹽(1g)和胡椒粉(適量)醃好放雪櫃

    用鹽(1g)和胡椒粉(適量)醃好放雪櫃

  • 煮熟鹹蛋(2隻),把鹹蛋黃壓爛

    煮熟鹹蛋(2隻),把鹹蛋黃壓爛

  • 蝦沾上栗粉,煎熟蝦後盛起備用

  • 落牛油爆香蒜蓉(2湯匙),細火落鹹蛋黃碎炒一陣

    落牛油爆香蓉(2湯匙),細火落鹹蛋黃碎炒一陣

  • 把蝦回鍋炒一下, 即可

    把蝦回鍋炒一下, 即可

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